domingo, 26 de marzo de 2017

Floretas

Os he grabado como hago las Floretas!
Espero que os guste!

Revuelto de Ajetes Frescos

Hola!!
Hoy os traigo una receta rápida, sencilla y muy rica!
Revuelto de ajetes frescos!
Espero que os guste!

Ingredientes:
* Manojo de Ajetes
* 4 Huevos
* Chorrito de leche
* Aceite de Oliva Virgen Extra
* Sal

Elaboración:

Limpiar los ajetes dejando la parte verde



Batir cuatro huevos con un chorrito de leche y sal.
Mezclar los huevos con los ajetes

viernes, 30 de septiembre de 2016

jueves, 29 de septiembre de 2016

Berenjenas Rellenas


Nueva receta!!
Esta vez... Berenjenas Rellenas!!
Lleva tiempo hacerlas pero el resultado merece la pena.
Ingredientes:
6 berenjenas
500 gr. de carne picada (ternera y cerdo)
1/2 Cebolla
2 zanahorias picadas
1 ajo
tomate frito (receta aquí)
Aceite de Oliva Virgen Extra
Pimienta en polvo
Sal

Elaboración:
Cortar las berenjenas por la mitad, hacer unos cortes en diagonal, añadir aceite de oliva virgen extra y sal y meter al horno unos 20 minutos (el tiempo depende de lo grande que sean las berenjena).

Mientras hacer sofrito con la cebolla, el ajo y zanahoria, incorporar la carne y cuando esté todo bien frito añadir el tomate frito y la pimienta.

Cuando las berenjenas estén asadas, sacar la carne, trocear e incorporar a la mezcla de la carne.
Repartir la mezcla en las berenjenas.
Añadir queso y meter de nuevo en el horno para gratinar.

Variantes:
* En vez de queso podéis poner pan rallado.
* La zanahoria se puede evitar o cambiar por cualquier verdura.

domingo, 1 de noviembre de 2015

Se vende...

Lámpara con escudo FC Barcelona.
La botella no está incluida, (es sólo a modo de referencia).
45 € + gastos de envío (portes debidos).